Ficha de cata: A la vista rojo intenso, brillante y vivo. Con aromas de buena intensidad, destacando la fruta madura y los torrefactos de la madera bien integrada. En la boca se siente amplio y con estructura, agradable y sabroso, largo y franco, con taninos dulces y acidez equilibrada.

Elaboración: Fermentación alcohólica controlada durante 8 días a una temperatura máxima de 30 ºC con 8 días maceración postfementativa. Crianza de cinco meses en barricas de roble americano y francés. Filtración aicróbica por placas.