Champagne Vincent Renoir, Grand Cru Brut Tradición
burbujas incesantes, frescor absoluto
burbujas incesantes, frescor absoluto
Procedencia: Es en Verzy, pueblo de la Montagne de Reims, famoso por su hayas retorcidas, la familia desarrolla desde 1940 su Renoir Champagne en la más pura tradición de tres generaciones. Son 5 acres con uva de pagos clasificado como Grand Cru.
El brut Réserve con Pinot Noir (60%) y Chardonnay (40%) ha conseguido durante varios años una extrella en la guía Hachette de vinos (2005, 2007, 2009).
Notas de cata: Se llama la atención por agradable nariz de manzana, frambuesa y compota de frutas, por su ataque alegre, su boca amargo y largo plazo.
Tradición Champagne: la mezcla de las variedades de uva: Pinot Chardonnay y Negro
de dos cosechas (2006 y 2005) da esta armonía, champán excepcional como aperitivo y para acompañar los mejores platos