Después de asar con leña de haya los pimientos y pelarlos sin agua para que no pierdan su especial sabor, se rellenan de bacalao.
Se trata de una receta tradicional con sabor natural y artesano. Es una receta auténtica para solo calentar y servir. Presentación 2 raciones.
Ingredientes: Pimientos, bacalao, gambas, tomate, ajos, cebolla, harina, leche y sal.