El Foie Gras que presentamos procede de una explotación familiar situada al sur de las Landas en pleno corazón de la Chalosse dedicada desde hace varias generaciones, a la cria de patos de manera tradicional y artesanal.
Conservación: Consérvese en un lugar fresco (10-15° C) protegido de la luz
Consejos de preparación: Para apreciarlo mejor, póngalo unas horas al fresco antes de servirlo
